Kardamom grün gemahlen Cosmoveda BIO (VK)

Kardamom grün gemahlen Cosmoveda BIO (VK)

Cosmoveda

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Grüner Kardamom- starke Verdauungskraft auch bei Pitta

Ayurveda Balance: VATA - KAPHA

Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Bereits die alten Griechen und Römer kannten ihn. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch aus Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien. Verwendet werden die Samen der Kardamomkapseln. Kardamom schmeckt süß aromatisch und dient zum Aromatisieren von Tee, Süß speisen und herzhaften Reis- und Linsengerichten. Durch seine kühlende Wirkung gleicht er scharfe und erhitzen de Speisen aus. Er hat außerdem sattvische Qualitäten. Nach Ayurveda wirkt Kardamom gegen Krämpfe und Magenübersäuerung, er ist schleimlösend in Bronchien und Nasennebenhöhlen, regt geistige Konzentrationskraft und Klarheit an und erfrischt den Atem.

Verwendung: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Ernährungsweise: Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

Hinweise: Trocken und lichtgeschützt lagern. 

Qualität: BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle), Fair Trade

Hersteller: COSMOVEDA

Herkunft: Indien


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