Asafoetida (Hing) gemahlen Cosmoveda BIO (VK)

Asafoetida (Hing) gemahlen Cosmoveda BIO (VK)

Cosmoveda

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Asafoetida - lindert Völlegefühl und Blähungen

Ayurveda Balance: VATA - KAPHA (Pitta erhöhend)

Asafoetida, auch Hing oder Asant genannt, ist ein gummiartiges Harz aus dem Milchsaft der Wurzel einer in Pakistan heimischen Pflanze. Es wird auch als Ersatz für Knoblauch und Zwiebeln verwendet und passt wegen seiner Verdauungsfördernden Wirkung hervorragend zu Kohl, Hülsenfrüchten, Paprika und Pilzen. Der Geschmack ist sehr ausgeprägt und sollte deshalb nur in kleinen Prisen verwendet werden. Nach Ayurveda ist ist Asafoetida adstringierend, vertreibt Blähungen, reinigt das Blut bei Hautkrankheiten und Asthma, wirkt schleimlösend und hilft bei akuten Magen-Darm-Störungen wie Übelkeit, Brechreiz, Durchfall und gegen Verstopfung.

Verwendung: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Ernährungsweise: Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

Hinweise: Trocken und lichtgeschützt lagern. 

Qualität: BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle), Fair Trade

Hersteller: COSMOVEDA

Herkunft: Indien


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